スモアのビスケットでおすすめは？クラッカーやチョコクッキーはあり？

今回は、スモアのビスケットでおすすめは？クラッカーやチョコクッキーはあり？について詳しく解説します。

スモアのビスケット選びに迷ってませんか？

スモアはキャンプやバーベキューで人気で、マシュマロを焼きチョコとビスケットで挟むシンプルなお菓子で、実はビスケット選びで味わいが大きく変わります。

「どのビスケットを使えばいいの？」「クラッカーやチョコクッキーでも作れる？」と迷う方も多いですよね。

スモアに合うビスケットのおすすめや選び方を知っておくと、自分に合うスモアを見つける事が出来ますよ。

そこで、この記事は以下の事を解説します。

ぜひ最後まで読んでみて下さい。

スモアのビスケットでおすすめは？

スモアをおいしく作る為に、ビスケット選びが意外と重要なポイントになります。

焼いたマシュマロの熱に耐えられる強度がある事、チョコの甘さと喧嘩しない程度の風味である事が基本の条件です。

定番はグラハムクラッカーで、日本はなかなか手に入りにくい為、代用出来るビスケットを知っておくと便利です。

自分好みの素材を見つけると、スモア作りがもっと楽しくなりますよ。

市販で買えるおすすめビスケット3選

スモア作りに使いやすい市販ビスケットで、特におすすめな物がマリー、ハーベスト、マクビティ ダイジェスティブビスケットの3種類です。

それぞれ個性が異なる為、好みや目的に合わせて選ぶ事がポイントです。

マリービスケット

薄くてサクサクした軽い食感と控えめな甘さが特徴で、チョコとマシュマロの味をしっかり引き立ててくれます。

スーパーやコンビニで手軽に手に入る為、初めてスモアを作る方に最もおすすめしやすい定番の選択肢です。

ハーベスト

厚さわずか3mmに焼き上げられた薄焼きビスケットで、マリーよりもさらに薄い軽やかな仕上がりです。

何層にも折り重ねた生地を薄くのばして作られており、独特のサクサクした軽い食感が魅力です。

薄いぶん口の中でスッと溶けるような食べやすさがあり、チョコとマシュマロの甘さをじゃましない上品な味わいが楽しめます。

マクビティ ダイジェスティブビスケット

世界で初めて全粒粉ビスケットを製造したイギリスの老舗ブランド「マクビティ」の代表作です。

小麦を表皮・胚芽を含めて丸ごと挽いた小麦全粒粉を使用し、ザクザクの食感と深い風味が特徴で、本場のグラハムクラッカーに近い味わいを楽しめます。

甘さが控えめな為ビターチョコとの相性も抜群で、大人向けの本格スモアを作りたい方に特におすすめです。

スーパーや輸入食品店、ネット通販等で購入で、確実に入手を考える人は通販がおすすめです。

コンビニでも手に入るスモア向きビスケット

キャンプ当日に「ビスケットを買い忘れた！」場面も、コンビニで代用品が見つかります。

ローソン、ファミリーマート、セブンイレブン等で手に入る「マリービスケット」は定番中の定番です。

また、「チーズ系クラッカー」や「薄焼きせんべい系のクラッカー」も陳列がある事が多く、塩気のアクセントがスモアのおいしさを引き出してくれます。

コンビニスイーツコーナーに置かれてるクッキー系のお菓子も、厚みや硬さを確認しながら選べば十分代用可能です。

緊急時はコンビニを上手に活用しましょう。

ビスケット選びで失敗しないポイント

スモア用のビスケットを選ぶときに注意する事は「強度」「甘さ」「厚み」の3点です。

まず、焼けたマシュマロを挟んだときに割れてしまわない程度の強度が必要です。

薄すぎるウエハースや柔らかいスポンジ系は向きません。

次に、チョコとマシュマロの甘さに負けない、または主張しすぎない風味の物を選ぶ事がポイントです。

厚みは、薄すぎるとマシュマロの重さで崩れやすく、厚すぎると全体のバランスが崩れるため、5〜8mm程度が食べやすいです。

スモアにクラッカーやチョコクッキーはあり？

「ビスケット以外でも作れる？」等の疑問を持つ方も多く、実際にクラッカーやチョコクッキーを使ったスモアも十分に楽しめます。

素材を変えるだけで味のバリエーションが一気に広がり、自分だけのオリジナルスモアを作る事は楽しいです。

けれども、素材によって向き不向きがある為、特徴を知った上で選ぶと失敗が少なくなります。

クラッカーを使うとどうなる？味と食感の違い

クラッカーを使ったスモアは、ビスケットと比べてよりサクサクで軽い食感になります。

塩気のあるクラッカーはチョコとマシュマロの甘さを引き締める効果があり、甘い物が苦手な方も意外と好評です。

リッツやルヴァンのようなクラッカーは崩れやすい面もある反面、その分ひと口ごとの軽さが心地よく、何枚も食べられてしまうおいしさがあります。

硬めのナビスコのプレミアム　オリジナル　クラッカーやルヴァン　クラッカー　クラシカル等を選べば、崩れずに食べる事を優先出来ます。

チョコクッキーで作るアレンジスモアの魅力

チョコクッキーを使うと、ビスケット・チョコ・マシュマロの3層にさらにチョコ風味が加わり、濃厚なデザート感が楽しめます。

私のおすすめのチョコクッキーはイトウ製菓のアメリカンソフトクッキーです。

チョコとマカダミアナッツが入ったしっとり系のクッキーで、食べた時の食感も良くおいしいクッキーです。

チョコだけのクッキーがいい人は、ブルボンのチョコチップクッキーが食べやすくておすすめになります。

チョコクッキーは温めると溶けてくる為、食べる時に注意する必要があります。

甘すぎる？失敗しやすい組み合わせ

スモアで失敗しやすいパターンのひとつが「甘さの重なりすぎ」です。

例えば、甘めのビスケット＋ミルクチョコレート＋大きなマシュマロの組み合わせは、どれも甘さが強い為、食べると途中でしんどくなる事があります。

加えて、クリームサンドクッキーをビスケットで使い、さらにチョコを足すと甘さが飽和しやすいです。

崩れやすい素材同士の組み合わせ（薄いウエハース×大きいマシュマロ）も、食べにくくなる原因になります。

甘さのバランスを意識して、どこか一ヶ所は控えめな素材を入れるのが成功のコツです。

子ども向け・大人向けで変わるおすすめ素材

子どもが食べるスモアは、甘さがあって食べやすいマリービスケットやチョコチップクッキーがおすすめです。

口当たりが柔らかく、焼いたマシュマロとなじみやすい為、初めてのスモア体験に向きます。

一方、大人向けは塩気のあるリッツやソルトクラッカー、苦味のあるビタービスケットを使うとぐっと洗練された味わいです。

ビターチョコと組み合わせることでより深みのある大人のスモアが完成します。

食べる人に合わせて素材を変えるだけで、同じスモアでも全く違う体験になる事が面白いです。

スモアに合うチョコの選び方

ビスケットと並んでスモアの味を左右する事がチョコの選び方です。

マシュマロが甘いぶん、チョコの種類によって全体の印象が大きく変わります。

溶けやすさや甘さのバランスを意識して選ぶと、スモア全体の完成度がぐっと上がります。

板チョコとチョコレートバーの違い

板チョコは薄くて溶けやすく、スモアに使うとマシュマロの熱でちょうどよく柔らかくなります。

チョコレートバーは厚みがある為、食感をしっかり残すときに向きます。

バータイプは甘さが強い物が多く、濃厚なスモアを作りたい人におすすめです。

薄い板チョコはビスケットとの馴染みが良く、軽い仕上がりになります。好みの食感に合わせて選ぶと満足度が高まります。

ミルク・ビター・ホワイトどれが合う？

スモアのチョコはミルクチョコレートが最もスタンダードで、甘さとコクのバランスが取りやすい為、初めての方に向きます。

ビターチョコレートは甘さが抑えられるぶんマシュマロの甘みが引き立ち、大人っぽい仕上がりになります。

ホワイトチョコレートは甘さが強くクリーミーで、フルーツや塩系クラッカーと合わせると特においしいです。

迷ったらまずミルクチョコから試し、好みに合わせてビターやホワイトに変える事がおすすめです。

溶けやすさで選ぶチョコのポイント

スモアを作るうえで見落としがちな事が「チョコの溶けやすさ」です。

焼いたマシュマロの熱でチョコが溶ける事で、全体がひとつにまとまったおいしさになります。

一般的に、カカオ分が低いミルクチョコレートの方が溶けやすく、ビターチョコは少し溶けにくい傾向があります。

板チョコは薄く割る事で溶けやすくなる為、厚みを調整して使うと良いです。

溶けにくいと感じるときは、マシュマロを挟む前に少しチョコをビスケットの上で温めておくひと工夫も効果的です。

ちょい足しで美味しくなるおすすめチョコ

基本のチョコにひと工夫加えると、スモアの味わいに深みを出す事が可能です。

例えば、板チョコの上に少量の塩を振るだけで甘じょっぱさが増してやみつきになります。

チョコレートにシナモンパウダーをまぶすと、ホットチョコのような温かみのある香りがプラスされます。

ナッツ入りチョコを使うと食感のアクセントになり、食べごたえもアップしおすすめです。

市販のフレーバーチョコ（ストロベリーやラズベリー）を使うと、フルーティーな後味が楽しめて子どもに人気です。

まとめ　スモアはビスケットで大きく味が変わる！

今回は、スモアのビスケットでおすすめは？クラッカーやチョコクッキーはあり？について解説しました。

スモアのビスケット選びは、マリービスケットやリッツが日本では特に使いやすくおすすめです。

クラッカーやチョコクッキーも代用で十分に楽しめる反面、甘さのバランスに気をつける事が失敗しないコツです。

チョコはミルクチョコが使いやすく、溶けやすさや甘さで選ぶと全体のバランスが取りやすくなります。

自分だけのお気に入りの組み合わせを見つけながら、スモアをとことん楽しんでみてください。