今回は、ケンタッキークリスピーの冷凍保存は可能？解凍方法と美味しい食べ方は？について詳しく解説していきます。
ケンタッキークリスピーを買いすぎて食べられない時は保存しないといけないけど、どうすればいいかわからないですよね。
冷蔵と冷凍保存が可能だけど、どっちがいいか判断に迷うってしまって、温め直したら美味しくなくなったということもありますよね。
そして、冷凍保存した時は解凍方法を知っておかないと、美味しくなくなることが多いですよ。
ではケンタッキークリスピーの美味しい食べ方はどうすればいいでしょうか。
そこで、この記事では以下のことを解説します。
本記事の内容
- ケンタッキークリスピーの冷凍保存は可能？
- ケンタッキークリスピーの解凍方法は？
- ケンタッキークリスピーの美味しい食べ方は？
ぜひ最後まで読んでみてください。
ケンタッキークリスピーの冷凍保存は可能？
ケンタッキークリスピーを冷凍保存することは可能かですが、問題なく保存することが出来ます。
できる限り美味しさを保ったまま保存するには、冷凍保存が最適になっているので冷蔵保存と冷凍保存で迷った人は冷凍保存をしましょう。
ただし、ケンタッキークリスピーを買った次の日に食べる場合は、解凍などが手間になるので冷蔵保存した方がいいです。
冷凍保存すると約1カ月は日持ちをするので、すぐに食べる予定がない人は冷凍保存して好きな時に食べるといいですよ。
ケンタッキークリスピーを冷凍する時に適当なことをしてしまうと、美味しくなくなってしまうことがあるので、注意する必要があります。
ということでケンタッキークリスピーは冷凍保存が可能ですが、やり方を知っておかないと美味しくなくなってしまうかもしれません。
ケンタッキークリスピーの冷凍保存で注意することは？
ケンタッキークリスピーの冷凍保存で注意することは、熱が無くなって冷えた状態にすることです。
保存する時にはラップを使う人が多いと思いますが、熱が残ったままラップをしてしまうと、水分がラップ内に残るので解凍した後に水っぽい感じになってしまいます。
そうしたことにならないように次のようにして冷凍するようにしましょう。
- パッケージを開封して蒸気を早めに逃がす
- 冷めるまで待つ
- 1ピースずつラップで包む
- チャック付き袋に入れて空気を抜く
- 冷凍庫に入れる
これらを見ると少し手間がかかるような気がしますが、やっているのとやっていないのでは解凍後の味が大きく違うので、美味しく食べたい人はやったほうがいいですよ。
料理と一緒でちょっとしたひと手間が大事になってきますよ。
冷凍保存を早くするにはどうする？
冷凍保存を早くするにはどうするかですが、アルミのバットの上に冷凍したいものを載せるといいですよ。
アルミは熱伝導率がいいので、包装したケンタッキークリスピーに効率よく冷気を伝えてくれるので早く冷凍することが出来ます。
アルミバットはダイソーなどの100円ショップで売っているので、試してみると効果を実感できると思います。
アルミがいいのであれば、アルミホイルで包んでしまえばいいのではと思うかもしれませんが、アルミホイルは薄いので大きな効果を得ることは出来ないです。
なので、ラップなどで包装した後にアルミバットに載せた方が、効率よく冷凍することが出来ます。
冷蔵保存はダメなの？
ケンタッキークリスピーの冷凍保存はダメなのかですが、次の日に食べるのであれば問題ないです。
冷凍保存してしまうと解凍する手間があり、電子レンジで解凍してしまうと味が落ちてしまうので、短期間であれば冷蔵庫の方がいいです。
ただし、冷蔵庫に保存すると肉の水分を衣が吸収してしまって、しんなりしてしまうのでカリッとさせたい場合はオーブントースターで仕上げたりするのがおすすめになります。
逆に次の日に食べない場合はケンタッキークリスピーが傷んでしまうので、日持ちをさせるために冷凍保存した方がいいです。
したがって、いつ食べるかによって保存方法を選んだ方がいいです。
冷蔵保存する時も1ピースごとにラップをした方が美味しさを維持しやすくなります。
ケンタッキークリスピーの解凍方法は？
ケンタッキークリスピーを解凍するにはどういった方法がいいかですが、冷蔵庫に入れて自然解凍させるのがいいです。
中心までしっかりと解凍させるためには8時間以上は冷蔵庫に入れておいた方がいいので、食べる日の前日に冷蔵庫に入れておくのがおすすめになります。
確実に解凍させることと、時間をわかりやすくするために12時間（半日）を目安にするといいですよ。
解凍が中途半端な状態で温めてしまうと、ケンタッキークリスピーの旨味が逃げてしまう可能性があるので、解凍時間には注意しましょう。
そして、解凍した状態で長時間放置してしまうと傷んでしまうので、解凍後は早めに食べる必要があります。
ということで、ケンタッキークリスピーの解凍方法は、12時間を目安にして冷蔵庫に入れておくといいです。
ケンタッキークリスピーの美味しい食べ方は？
ケンタッキークリスピーの美味しい食べ方は、冷凍保存したものを冷蔵庫で自然解凍した後に油で揚げることです。
理由は油で揚げることで衣がパリッとして、出来立ての状態に近づけるためです。
ケンタッキークリスピーはすでに火が通っている状態なので、長時間揚げる必要はなく短時間で衣がパリッとする程度にしておきましょう。
揚げ過ぎると肉が硬くなってしまうこともあるので注意する必要があります。
ただ、ケンタッキークリスピーだけのために油を用意するのは大変なので、他の揚げ物がある時などにした方がいいです。
揚げる以外の美味しい食べ方は？
ケンタッキークリスピーで揚げる以外の美味しい食べ方ですが、冷凍保存したものを冷蔵庫で自然解凍した後に、電子レンジとオーブントースターを使うといいです。
電子レンジとオーブントースターにはそれぞれ役目があって、電子レンジは温める役目でオーブントースターは衣をパリッとさせる役目があります。
電子レンジだけでもいいですが、衣がパリッとしないので美味しく食べるにはオーブントースターで仕上げた方がいいです。
注意点として、電子レンジで温める時はラップを取った状態にしないと衣が水分を吸ってしんなりしてしまいます。
もちろんオーブントースターだけでもいいですが、全体が温まるまでに時間がかかるので、短時間で済ますためには電子レンジとオーブントースターを使うといいです。
揚げるよりも簡単にできるので、この方法が私のおすすめになります。
まとめ ケンタッキークリスピーの保存方法と美味しい食べ方を紹介
今回は、ケンタッキークリスピーの冷凍保存は可能？解凍方法と美味しい食べ方は？について解説しました。
ケンタッキークリスピーは冷凍保存と冷蔵保存のどちらでも可能ですが、次の日などに食べない場合は冷凍保存にした方がいいです。
冷凍保存する時は熱をしっかりとって、ラップ内に水分が残らないように注意しましょう。
冷凍保存したものの解凍方法は冷蔵庫に入れて自然解凍させることがおすすめで、12時間を目安にするといいですよ。
ケンタッキークリスピーの美味しい食べ方は油で揚げるのが一番ですが、油を用意するのが手間になるため電子レンジとオーブントースターを使うことをおすすめします。
ケンタッキークリスピーは出来立てが一番美味しいので、食べ切れる量を買うようにしたいですね。